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チャーシューを煮ました

  • Posted by: yuzu
  • 2010年1月 5日 06:15
  • 料理

豚バラブロックを購入して

チャーシューを作りました。

これからの食事で活躍しそうです。

 

2010niku.jpg

豚バラブロックをタコ糸でぐるぐる巻きにします。

フライパンでよく焼きます。

その後 良くボイルして

しょうゆとみりんで味を調えます。

調味料は目分量です(*^人^*)・・・失礼

 

後は弱火で煮詰めます。

煮汁はパパが味の調整をして

ラーメンのスープにするとの事です(*≧▽≦)

 

これからの食事で大活躍☆

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